RSS

Jangan Khawatir Anak Konsumsi Makanan Berlemak

10 Jun

TRIBUNNEWS.COM – Tak hanya jumlah, komposisi nutrisi dalam makanan anak harus diperhatikan agar tumbuh kembang si kecil maksimal.

Komposisi makanan sebaiknya mengandung karbohidrat, protein, dan lemak seimbang, termasuk berbagai vitamin, seperti vitamin A, BI, B2, B3, B6, B9, B12, D, dan E.

Ahli gizi dari Kraft Foods Phillippines, Joan Sumpio, RND, FPAN mengatakan orangtua hendaknya cerdas dalam menyiapkan makanan si kecil. Jangan sampai makanan yang dikonsumsi hanya ‘menang’ dalam hal jumlah tapi minim nutrisi.

“Seringkali orangtua menyiapkan makanan yang komposisinya lebih banyak kalori dan minim nutrisi. Sebab kenyang saja tak cukup untuk memaksimalkan tumbuh kembang anak,” ucap Joan.

Misalnya, sering terjadi menu makan anak berupa mie atau pasta, nasi, kentang, dan sayuran. Mie, nasi, dan kentang merupakan sumber kalori. Sedangkan nutrisi hanya didapat dari sayuran.

“Pilih saja salah satu menu sebagai sumber kalori. Sisanya bisa diganti telur, ikan, ayam, kacang-kacangan, atau malah daging sebagai sumber nutrisi,” kata Joan.

Joan juga menambahkan, para orangtua tak perlu cemas kalau anaknya mengonsumsi makanan berlemak. Sebab lemak dibutuhkan untuk tumbuh kembang anak.

“Otak dan sel saraf butuh lemak sebagai sumber tenaga. Sel-sel tubuh juga perlu lemak untuk berkembang,” sebut Joan.

sumber : http://id.berita.yahoo.com/jangan-khawatir-anak-konsumsi-makanan-berlemak-011713017.html

 
2 Komentar

Ditulis oleh pada 10 Juni 2011 in HOME, Ilmu Gizi, Pangan, Gizi dan Kesehatan

 

2 responses to “Jangan Khawatir Anak Konsumsi Makanan Berlemak

  1. arief fy

    10 Juni 2011 at 21:20

    oh gitu ya yun..ka baru tahu tuh,,,

     

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

 
%d blogger menyukai ini: